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TWINBIRD ツインバード コーヒーメーカーCM-D457B ブラック
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ツインバード(TWINBIRD)
CM-D465B
6杯用
容量 900 ml
色 ブラック
年式:2020年製
定価:46200円
商品の寸法 16D x 33.5W x 42.5H cm
特徴 コーヒーグラインダー一体型
コーヒーメーカータイプ ドリップコーヒー
【説明抜粋】
『カフェ・バッハ』店主田口護氏監修“ブレのない味”を求めて、抽出を一から見直した見る付き全自動ドリップ式コーヒーメーカー。
これまで培ったハンドドリップの再現技術を大容量の抽出に応用するも、開発当初のコーヒーの味は満足のいくものではありませんでした。
『カフェ・バッハ』店主田口護氏監修のもと、使う豆の量に適した抽出方法を一から見直し、本製品では、豆の量が多い場合には、底面に厚みをだしたすり鉢状のろ過層が良いことに辿り着きました。
そこで、1~3杯用、4~6杯用とそれぞれ最適なろ過層が形成できる2つの専用ドリッパーを開発。
蒸らしに使うお湯の注ぎ方や間隔は、1~6杯それぞれに応じたプログラミングを施し、どの杯数設定でもレジェンドが認める安定したクオリティのコーヒーが楽しめるようになりました。
徹底した温度管理でおいしさを届ける。
豆本来の味を引き出す83℃、深煎りやアイスコーヒーにお勧めの90℃。
コーヒーの味は、この抽出温度に大きく左右されます。この重要な湯温が外気温に左右されず、注がれるときに適温となるよう、サーモセンサーを搭載し温度を徹底管理。
また、抽出が始まる前にヒーターでサーバーを温め、出来上がったコーヒーは、抽出後30分間、淹れたての温度にキープされます。
◆付属品 写真に写っているものが全てです
◆利用した回数は少ないけれども使用していたものなので使用感はございます。
アルコール掃除しましたが、この状態での販売となります。
状態は写真でご確認ください。
あくまでも中古品の為、神経質な方はご遠慮ください。
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